| 索 引 号： | 11371726004495004C/2025-18179 | 分 类： | 部门会议解读 |
| 发布机构： | 鄄城县教育和体育局 | 成文日期： | 2025 年 08 月 26 日 |
| 标 题： | 【部门会议解读】鄄城县召开校园餐工作推进会议暨2025年秋季校园食品安全培训会 | 发布日期： | 2025 年 08 月 26 日 |
| 公开方式： | 主动公开 | ||
| 内容概述： | 【部门会议解读】鄄城县召开校园餐工作推进会议暨2025年秋季校园食品安全培训会 | ||
- 索 引 号：11371726004495004C/2025-18179
- 分 类：部门会议解读
- 发布机构：鄄城县教育和体育局
- 标 题：【部门会议解读】鄄城县召开校园餐工作推进会议暨2025年秋季校园食品安全培训会
- 成文日期：2025 年 08 月 26 日
- 发布日期：2025 年 08 月 26 日
- 内容概述：【部门会议解读】鄄城县召开校园餐工作推进会议暨2025年秋季校园食品安全培训会
【部门会议解读】鄄城县召开校园餐工作推进会议暨2025年秋季校园食品安全培训会
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解读：
近年来，鄄城县教育和体育局始终将校园食品安全作为工作重点，坚持问题导向、改革破题、精准施策，以“小切口”推动“大民生”，全力守护学生“舌尖上的安全”。
全面提升校园餐管理质效。鄄城县教育和体育局通过推行备案制管理，公开招标引入5家优质餐饮服务公司，以“劳务服务”模式取代传统承包制，推行学校食堂自营管理，目前，全县35所具备条件的学校食堂已全部实现自营，自营率达100%，从根本上扭转了“一包了之”的粗放管理模式。
实施大宗食材集中采购制度，通过三轮公开招标，遴选28家县内外优质配送企业，覆盖蔬菜、水果、主食等全品类食材。同时，联合公安、市场监管部门强化动态监管，对违规企业“零容忍”，累计清退2家、停业整顿1家、限期整改3家，确保进校食材安全可靠。
家校协同，完善社会参与机制。吸纳家长代表、教师代表及学生代表共同参与校园餐管理，常态化开展“家长开放日”活动，组织家长进后厨、查台账、品餐食。
阳光监督，构建共治共享格局。主动拓宽监督渠道，邀请人大代表、政协委员进校园开展专项督查，重点检查食材采购、资金使用及卫生安全等环节。同时，通过政务平台、微信公众号等渠道公开食堂运营信息，设立24小时监督热线，鼓励社会各界参与监督。
当前，鄄城县校园食品安全风险防控体系已初步建成。下一步，鄄城县教育和体育局将继续加强校园餐管理工作，营造政府主导、学校主责、社会参与的共治共享新局面。为全县学生提供更安全、更营养、更温暖的校园餐！
鲁公网安备37172602000105号